IL GIORNO 29 APRILE 2011 SI E' SVOLTA LA TRADIZIONALE "TUZZA", GIOCO TIPICO DI ROCCARAVINDOLA CON LE UOVA (vedi regolamento).
L'EDIZIONE DI QUEST'ANNO HA VISTO LA PARTECIPAZIONE DI NUMEROSI CONCORRENTI CHE HANNO PORTATO BEN 340 UOVA. A VINCERE L'EDIZIONE 2011 E' STATO IL PICCOLO GIUSEPPE STAFFIERI, CHE OLTRE LE UOVA ROTTE SI E' AGGIUDICATO ANCHE UN BEL PROSCIUTTO. DURANTE LA SERATA L'ORGANIZZAZIONE HA CUCINATO ANCHE DELLE GUSTOSE PENNE ALLA CARBONARA ACCOMPAGNATE DALL'OTTIMO VINO DI ROCCARAVINDOLA.